Referat af julefrokosten 25.11.2000

af Bente Edlich

og videre….

af Agnethe Christensen

Den sidste lørdag i november holdt Den Danske Club i Basel sin årlige julefrokost. Vi ankom et sted mellem seks og syv og stillede et glas hjemmelavet Enebær & Portvinsild på buffeten. Det var det store traditionelle julefrokost tag selv-bord med alle de lækkerier, der hører hjemme ved en julefrokost. Alle havde simpelthen bidraget med noget lækkert. Klubben gav snaps, og vi købte vores øller i baren. Da alle var blevet bænket, skulle vi op igen for at hente mad ved buffeten. Det varede dog ikke længe, før alle havde noget på tallerknerne og noget i glassene, og stemningen steg i takt med, at maden blev spist og snapsen drukket.

Vi sang et par sange og lavede en quiz, der gik ud på at lære hinanden lidt bedre at kende. Efter osten var der kaffe og kransekage. Og vi fik den gamle jukeboks i gang. Den var lidt gammel, og lyden var lidt muffet, men dog ikke værre end, at den kunne lokke enkelt dansende par ud på gulvet. Da klokken blev tolv, sang vi fødselsdagssang for Agnethe, for det er nemlig hendes fødselsdag den 26. november.

Det var en dejlig aften, og vi vil gerne takke arrangørerne for det store arbejde.

 

og videre….

af Agnethe Christensen

Retterne, der blev tryllet frem, var virkelig spændende. De 30 medlemmer, der mødtes i Negro-kælderen kastede sig over de herlige retter - selv medisterpølsen og æbleflæsken blev der smagt på, før vi nåede at varme maden. Man skulle jo tro, at de danske aldrig har set mad før; det endte nemlig med, at en eller anden "kom til" at tage mit (eller endnu Denis’s) fineste stykke hjemmerøgede laks med hjem. Fy da da. Forhåbentlig smagte denne godt uden dårlig samvittighed!!?? (Ejermanden kan henvende sig hos Agnethe!)

Nå, men der var fisk i lange baner og Hans Jørgens sildeanretning fik absolut min guldmedalje både for øje og mund. Hos mig hobede rækken af øl sig op. Jeg kunne slet ikke følge med alle skålene. Tak til de glade givere! Hen ad aftenen forsvandt de jo ganske langsomt igen. Hans-Ueli, der jo havde fødselsdag, blev fejret og alle havde lejlighed til at præsentere sig og det var en hyggelig omgang.

En stor tak skal lyde til alle, der medbragte maden: marinerede sild, enebærsild, karrysild, laks (der var blandt andre Denis’s hjemmerøgede) frikadeller, kartoffelsalat, rødkål, medister, æbleflæsk (Christian næsten hulkede, idet der var ingen leverpostej!), spinat (der skulle ha' været grønkål) rejesalat, kager, Monicas hjemmebagte kransekage, æblekage, joh det var lækkert. Og tænk, at der kunne blive så mange forskellige retter, uden at det var aftalt forinden!

Dansen gik til jukeboksen og da klokken blev 12, blev der skålet igen. Tak for det. Efter oprydningen var der et par stykker, der svingede de tunge træben i Plazas dansant. Jeg syntes, at det var en stemningsfyldt, glad aften og jeg nød det i hvert tilfælde.