Aspargesspisning DDCB 2004

 

Vi mødtes 19 personer i Restaurant Maien i Tüllingen. De fleste foretrak at køre derop med mange gode undskyldninger om, at vi ville jo gerne have gået op, men problemet er at skulle gå ned i mørket igen. Vi var altså kun fem (Agnethe, Vivian, Karl, Karen og jeg) som syntes, at vi skulle gå os til lidt appetit. Vi mødtes ved parkeringspladsen ved Riehen svømmebad og startede med lidt forsinkelse vores tur op ad bjerget. Efter at have overstået de første mange trapper og var gået forbi vinranker, hvor vi kunne se forskellen på mindst 20 forskellige vinsorter, besluttede vi at tage omvejen over Obertüllingen med en fantastisk udsigt fra kirkepladsen.

Endelig ankommet på Restaurant Maien med dens fantastiske blik ned over dalen, kunne vi skåle med de andre med en badischer Gutedel til starten på en hyggelig aften. Hermed vil jeg i alles navn sige tak til Joanna og Ruedi som spenderede de første flasker vin.

Menuen startede med en amouse bouche, som bestod af kold oksebryst og bagefter fulgte en blandet salat, som nok skulle forhindre os i at spise for mange asparges. Jeg tror nu ikke helt det lykkedes, da der var lækre asparges fra omegnen. Til sidst blev menuen afrundet af en coupe romanoff.

Arrangementet sluttede og alle fandt en plads i bilerne og blev kørt ned. Vi ser frem til næste års aspargesspisning med en lige så god organisation.

Nina Quitzau